On a cuisiné avec Abdel Alaoui !

Quel plaisir de se rendre au Centre Commercial pour y retrouver un chef cuisinier connu et accessible ! Toute la journée Abdel Alaoui nous a fait l’honneur d’animer des ateliers cuisine  près de l’entrée du Centre Commercial Rive Droite. Une première pour lui nous a-t-il confié, qui l’a ravi. Ce qui est bien dit-il « c’est que les gens entrent, participent à l’atelier y trouve de l’inspiration et des idées et vont ensuite acheter tout ce qui leur faut pour cuisiner. Certains qui avaient déjà fait leurs courses sont même retournés cherchez des ingrédients ! »

Et côté ingrédients Abdel Alaoui fait dans la simplicité ! C’est tout la finesse et l’accessibilité de sa cuisine. Abdel mélange, essaye, mêle et marie avec brio toute sorte de composants qu’on a l’habitude de voir traîner chez soi. Ainsi, sous ses doigts, l’académique rouleau de printemps se rempli de cacahuètes, de mangue, accompagnée d’une sauce au miel, Ketchup et Nioc Mam, bref c’est inattendu et c’est bon !

Ces ateliers cuisine auront montré qu’il n’y a pas d’âge pour la passion culinaire. Petits et grands se sont donnés rendez-vous toute la semaine dans notre centre pour essayer les différentes recettes. Les plus petits se sont régalés à l’atelier chocolat comme en témoigne l’état du plan de travail après la préparation des gateaux !

On a adoré la gentillesse d’Abdel et des chefs, la possibilité de pouvoir parler avec lui et même d’échanger des adresses mail ! Pour la petite historie sachez que c’est une grand-mère qui a souhaité obtenir son adresse pour qu’ils puissent s’échanger des recettes. Cette charmante dame n’étant pas sur Facebook, elle ne peut donc pas suivre sa page Facebook avec autant d’assiduité que nous !

Encore bravo à tous les participants et n’oubliez pas que le concours de recettes est toujours d’actualité ! Retrouvez les photos à cette adresse !